LISTÉRIA : DU FROMAGE À RACLETTE RAPPELÉ PARTOUT EN FRANCE

Il fait froid, c'est la période idéale pour déguster une fondue, une raclette ou une tartiflette en famille ou entre amis. Attention, du fromage à raclette fait l'objet d'un rappel, en raison d'un risque de contamination à la listéria.


Le rappel concerne du "fromage à raclette au lait pasteurisé aromatisé aux trois poivres" de la marque U, vendu en barquette de 300g dans les magasins de l'enseigne, et qui se périment le 13 janvier.

Il est conseillé de ne pas le consommer, de le rapporter au point de vente et de consulter un médecin si les premiers symptômes de la listériose apparaissent : fièvre, maux de tête et courbatures.  

D'après le site Rappel Conso, le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.