UN CÉLÈBRE RESTAURANT DE LYON PERD SON ÉTOILE AU GUIDE MICHELIN

Avant l'annonce des nouveaux restaurants étoilés le 18 mars, le Guide Michelin a déjà dévoilé le nom des établissements qui ont perdu une étoile cette année. 



Parmi eux, on retrouve le restaurant Cour des Loges, dans le 5e arrondissement. Ce n'est pas vraiment une surprise, l'établissement étant fermé depuis presque deux ans pour permettre des travaux de rénovation. Il devrait rouvrir dans les prochains mois. 



La Table de la Mainaz, à Gex, dans l'Ain, a également perdu son étoile. L'établissement figurera néanmoins dans les recommandations du Guide 2024. 


Même verdict pour Le Sérac, situé à Saint-Gervais-les-Bains (Haute-Savoie), qui a perdu son unique étoile.

Le Guide Michelin avait également annoncé lundi que La Bouitte, restaurant montagnard de Saint-Martin-de-Belleville (Savoie), avait perdu sa troisième étoile.